આજકાલ બજારમાં પાકેલા અને મીઠા પપૈયા ઉપલબ્ધ છે. પપૈયા ફાઇબર અને વિટામિનથી ભરપૂર ફળ છે. પપૈયામાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. બહુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે પપૈયા ખાવાથી વિટામિન C પણ મળે છે. જો કે, કેટલાક લોકોને પપૈયાનો સ્વાદ પસંદ નથી હોતો. તમે પાકેલા પપૈયાનો રસ બનાવીને પી શકો છો. પાકેલા પપૈયાનો રસ પીવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે.
પપૈયા ફાઇબર, વિટામિન, ખનીજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ફળ છે. બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી, ઘરના દરેકના આહારમાં પપૈયાનો સમાવેશ કરો. પપૈયાનો રસ માત્ર ઉર્જા જ નહીં પરંતુ પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
પાકેલા પપૈયાનો રસ પીવાના ફાયદા
પેટને સ્વસ્થ રાખે છે- પપૈયાનો રસ પીવાથી કબજિયાત, ગેસ અને એસિડિટી ઓછી થાય છે. પપૈયામાં પપેન નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે જે પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, 1 ગ્લાસ પપૈયાનો રસ પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે.
સ્થૂળતા ઓછી કરો- દરરોજ પપૈયાનો રસ પીવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળશે. આ ઓછી કેલરીવાળા રસને વજન ઘટાડવાના આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે. જોકે, ખાંડ વગર અને સંપૂર્ણ ફાઇબર સાથે આ રસ પીવાથી વધુ ફાયદો થશે. પપૈયાનો રસ પીવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે.
મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ- પપૈયામાં વિટામિન સી પણ જોવા મળે છે. તેને પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. પપૈયામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ જોવા મળે છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા અને આંખો માટે ફાયદાકારક- દરરોજ પપૈયાનો રસ પીવાથી ત્વચા અને આંખોને પણ ફાયદો થશે. તેમાં વિટામિન-એ અને વિટામિન-સી હોવાથી, તે આંખોની રોશની વધારવામાં અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે. પપૈયાનો રસ પીવાથી ચમક આવશે અને કરચલીઓ દૂર થશે.
પાકેલા પપૈયાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
સૌ પ્રથમ, એક સારું પાકેલું પપૈયું લો. પપૈયાની છાલ અને બીજ કાઢીને તેના જાડા ટુકડા કરો. હવે પપૈયાને મિક્સરના જ્યુસ જારમાં નાખો. તેમાં તમારી જરૂરિયાત મુજબ પાણી મિક્સ કરો. તેને મિક્સરમાં સારી રીતે પીસી લો. હવે સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું ઉમેરો. જો તમારે મીઠો રસ પીવો હોય તો થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો. સવારે ખાલી પેટે આ રસ પીવો. તમને અદ્ભભૂત ફાયદા થશે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
