ગમે એટલો સમય વીતી ગયો હોય પણ આજે લોકો પોતાની દાદીના ઉપચારોનું પાલન કરે છે. તેનું સૌથી મોટું કારણ એ છે કે તેની કોઈ આડઅસર નથી. હવામાનનો મિજાજ બદલાઈ રહ્યો છે અને લોકો શરદી અને ખાંસીની સમસ્યાથી પણ પીડાઈ રહ્યાં છે. આવી સ્થિતિમાં ઘરેલું ઉપચાર પણ અપનાવવામાં આવી રહ્યાં છે, જેમાં અરડુસીના પાન, કાળા મરી, તુલસીના પાન અને કેટલાક ઘરેલું ઉપચારનો ઉપયોગ કરીને ઉકાળો બનાવવામાં આવે છે, જે પીવાથી શરદી અને ખાંસી મટે છે.
તમે હંમેશા તમારી આસપાસના વડીલો પાસેથી સાંભળ્યું હશે કે જો તમને શરદી થઈ ગઈ હોય, તો તેનો ઉકાળો બનાવો અને તેમને પીવા માટે આપો, કારણ કે મોટા લોકો તેનો વધુ ઉપયોગ કરે છે અને તેઓ તે તેમના બાળકોને પણ આપવાનો પ્રયાસ કરે છે. જોકે, તમને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ગમે ત્યાં બસાખનું વૃક્ષ સરળતાથી મળી શકે છે.
લોકો આ વૃક્ષને પોતાના બગીચામાં એલોવેરા અને લીમડાની જેમ વાવે છે અને પરંપરાગત રીતે તેનો ઉપયોગ શરદી અને ખાંસી, તાવ અને કફ માટે ઘરેલું ઉપચારમાં કરે છે. તેની કોઈ આડઅસર નથી.
બનાવવાની પદ્ધતિ
ઘરગથ્થુ ઉપચારથી બનેલા ઉકાળાની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે કેટલીક સામગ્રીની જરૂર પડે છે, જેમ કે અરડુસીના પાન, તુલસીના પાન, લવિંગ, કાળા મરી, મીઠું અને થોડી ચાની પત્તી. આ બધી વસ્તુઓ ગરમ પાણીવાળા વાસણમાં મૂકીને થોડીવાર માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો આ બધા ઘટકો 1 લિટર પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે, તો તેને ઉકાળીને અડધો લિટર પાણી બાકી રહે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. પછી તેને ગરમાગરમ પીવામાં આવે છે, જેનાથી શરદી અને ખાંસીમાંથી રાહત મળે છે.આ ઉકાળો બીજી રીતે પણ વાપરી શકાય છે. એકવાર બનાવી લીધા પછી, તેને 10-15 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ઉકાળાને બોટલમાં ભરો અને દરરોજ થોડું થોડું પીવો.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
