ધાણા જેવો આ છોડ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે, તે કેન્સરના જોખમને અટકાવે છે, તે ત્વચા અને હાડકાં માટે રામબાણ છે

આપણી આસપાસ અનેક વૃક્ષો અને છોડ છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે દવાનું કામ કરે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક એવી અસરકારક વનસ્પતિ છે. તેને પાર્સલી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેના પાંદડા, દાંડી અને બીજ ઘણી વાનગીઓમાં વપરાય છે. પાર્સલી વનસ્પતિમાં હાજર ફ્લેવોનોઈડ્સ અને વિટામિન સી જેવા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ કેન્સર અને અલ્ઝાઈમર જેવા અનેક રોગોના જોખમ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. પાર્સલીનું સેવન બળતરા ઘટાડવામાં, ત્વચાને સુધારવામાં અને હાડકાંને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

સ્તન કેન્સરના જોખમથી બચાવોઃ પાર્સલીનું સેવન કરવાથી સ્તન કેન્સરથી બચી શકાય છે. તેમાં એપીજેનિન નામનું કુદરતી તત્વ ધરાવે છે જે સ્તન કેન્સરને રોકવામાં મદદરૂપ છે.

સોજામાં રાહત આપે છે: પાર્સલી  સોજો ઘટાડવામાં અસરકારક છે. તે વિટામિન C, A અને E જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે સાંધાના સોજાને ઘટાડવાની ક્ષમતા પણ ધરાવે છે.

ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છેઃ પાર્સલીને નિયમિતપણે ખાવાથી તમારી ત્વચાને ઘણા ફાયદા થાય છે. તેમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે ફાઈન લાઈન્સ અને કરચલીઓ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

હાડકાંને મજબૂત કરે છે: પાર્સલીમાં હાજર કેલ્શિયમ અને વિટામિન K હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. તમારા આહારમાં વિટામિન Kની પૂરતી માત્રા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

મૂત્રાશયના ચેપમાં ઉપયોગી: પાર્સલીનો ઉપયોગ મૂત્ર માર્ગ, કિડની અને મૂત્રાશયની પથરીની સારવાર માટે થાય છે. તેમાં કેટલાક રસાયણો છે જે આંતરડા, મૂત્રાશય અને ગર્ભાશયમાં સ્નાયુ સંકોચન માટે જવાબદાર છે. આ જડીબુટ્ટી પીરિયડ ક્રેમ્પ્સમાં પણ ઘણી રાહત આપે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)