ઘણા લોકોને શેકેલા ચણા એટલા બધા ગમે છે કે તેઓ દિવસમાં અનેક વખત તેનું સેવન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શેકેલા ચણા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ફાયદાકારક છે. શેકેલા ચણામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. એક સ્વસ્થ વ્યક્તિએ દરરોજ 50 થી 60 ગ્રામ શેકેલા ચણાનું સેવન કરવું જોઈએ.
કબજિયાતમાં રાહત આપે છે: કબજિયાતના દર્દીઓએ દરરોજ મુઠ્ઠીભર શેકેલા ચણાનું સેવન કરવું જોઈએ. શેકેલા ચણા ખાવાથી તમને રાહત મળશે. ઉપરાંત, તમને કબજિયાતથી થતી અન્ય સમસ્યાઓમાંથી પણ રાહત મળશે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ: જો તમે તમારા વધેલા વજનથી ચિંતિત છો તો તમારા આહારમાં શેકેલા ચણાનો સમાવેશ કરો. આનું સેવન કરવાથી તમને જલ્દી ભૂખ નહીં લાગે. તેમાં રહેલું ફાઇબર પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે જેથી તમને ઝડપથી ભૂખ ન લાગે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન અને ફાઇબર હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
એનિમિયા દૂર કરે છે: જો તમારું હિમોગ્લોબિન લેવલ ઓછું હોય તો ચણાનું સેવન કરો. શેકેલા ચણામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે, જે એનિમિયા દૂર કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવો: શેકેલા ચણાનું સેવન કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં રોગોથી બચવા માંગતા હો તો શેકેલા ચણાનું સેવન કરો. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક: શેકેલા ચણાનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. શેકેલા ચણા ગ્લુકોઝ શોષી લે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ કારણોસર ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ શેકેલા ચણાનું સેવન કરવું જોઈએ.
આ સમયે સેવન કરો:
તમે શેકેલા ચણા ગમે ત્યારે ખાઈ શકો છો. પરંતુ જો તમે સવારે તેનું સેવન કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
