મીઠા ચીકુની મોસમ આવી ગઈ છે. આ સમયે બજારોમાં ચીકુ મોટા પ્રમાણમાં વેચાઈ રહ્યાં છે. તેનો રસદાર અને મીઠો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચીકુ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને ફાઇબર જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.
ચીકુ ખાવાના ફાયદા
પાચનમાં સુધારો: ઉનાળા દરમિયાન મોટાભાગના લોકો પાચનતંત્રની ખામીથી પીડાય છે. આવી સ્થિતિમાં ચીકુનું સેવન ફાયદાકારક બની શકે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. ફાઇબર આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરીને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. એસિડ રિફ્લક્સ, ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) અને અન્ય જઠરાંત્રિય સ્થિતિઓમાં ફક્ત ફાઇબર કરતાં વધુની જરૂર પડે છે.
હાડકાં મજબૂત બને છે: ચીકુમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં મજબૂત હાડકાં માટે, તમે સૂર્યપ્રકાશ, દૂધના ઉત્પાદનો અને ફોર્ટિફાઇડ ખોરાકની સાથે તમારા આહારમાં ચીકુનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો.
આંખો સ્વસ્થ રહે છે: ચીકુમાં વિટામિન એ હોય છે, જે આંખોને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં વિટામિન એ અને બીટા-કેરોટીન હોય છે. આ પોષક તત્વો રાત્રિ અંધત્વ અટકાવવામાં, સારી દ્રષ્ટિ જાળવવામાં અને ઉંમરને કારણે થતી આંખની નબળાઈ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. ચીકુ તમારી ઉંમર વધવાની સાથે દ્રષ્ટિ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. ચીકુમાં હાજર વિટામિન એ અને બીટા-કેરોટીન રાત્રિ અંધત્વ અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે: ચીકુમાં વિટામિન E, A અને C હોય છે, જે ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે.સપોટા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે ત્વચાને ઘણા ફાયદા પૂરા પાડે છે. તે કરચલીઓ ઘટાડીને, મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરીને અને કોલેજન ઉત્પાદનમાં વધારો કરીને યુવાન દેખાવ વધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન E પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ત્વચાને અંદરથી ભેજયુક્ત બનાવવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ત્વચા ચમકતી અને સ્વસ્થ બને છે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)