રીંગણનું ભરતુ કે તેના શાકનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ શાક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. અમે તમને એવી 5 સમસ્યાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યાં છીએ, જેનાથી પીડિત લોકોએ રીંગણનું સેવન કરવાથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે આમ ન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે.
ગેસ, એસિડિટી અને અપચો
વધુ માત્રામાં રીંગણનું સેવન કરવાથી પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જેનાથી ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ વધી શકે છે. ચોમાસામાં પાચનતંત્ર વધુ સંવેદનશીલ બની જાય છે. તેથી, જે લોકો પહેલાથી જ ગેસ્ટ્રિક અથવા પાચન સમસ્યાઓ ધરાવે છે,તેઓએ રીંગણનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી તેમની સમસ્યાઓ વધુ વધી શકે છે.
એનિમિયા
એનિમિયાથી પીડિત લોકો માટે રીંગણનું સેવન બિલકુલ ફાયદાકારક નથી. રીંગણમાં રહેલા કેટલાક તત્વો આપણા શરીરમાં આયર્નનું શોષણ ઘટાડે છે. પરિણામે એનિમિયાની સમસ્યા વધુ ગંભીર બની શકે છે. તેથી જો તમે એનિમિયાથી પરેશાન છો, તો રીંગણનું સેવન સંપૂર્ણપણે ટાળો.
એલર્જીની સમસ્યા
જો કે રીંગણની એલર્જી ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, પરંતુ તેની શક્યતા નકારી શકાતી નથી. રીંગણમાં જોવા મળતું 'સોલેનાઈન' નામનું તત્વ આ એલર્જીનું કારણ બની શકે છે. જો તમને રીંગણ ખાધા પછી ત્વચા પર ખંજવાળ, ચહેરા અથવા ગળામાં સોજો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ હોય તો તમને રીંગણથી એલર્જી હોય. આવી સ્થિતિમાં રીંગણનું સેવન તરત જ બંધ કરવું જોઈએ અને ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.
પથરીની સમસ્યા
કિડનીની બીમારીથી પીડિત લોકો માટે રીંગણનું સેવન ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. રીંગણમાં ઓક્સાલેટ નામનું તત્વ વધુ માત્રામાં હોય છે. આ ઓક્સાલેટ કિડની સ્ટોન બનવાનું મુખ્ય કારણ છે.જો તમે પહેલાથી જ કિડની સ્ટોનની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા આહારમાંથી રીંગણને સંપૂર્ણપણે કાઢી નાખવું જોઈએ.
સંધિવા અને સાંધાનો દુખાવો
સંધિવાના દર્દીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ ટામેટા, બટાકા, કેપ્સિકમ અને રીંગણ જેવા શાકભાજીને ટાળે.આ શાકભાજીમાં સોલેનાઈન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે કેટલાક લોકોને સોજો અને દુખાવો કરી શકે છે. આ સોલેનાઇન સંધિવાના દર્દીઓમાં સાંધાનો દુખાવો વધારી શકે છે. તેથી, સંધિવાના દર્દીઓએ તેમના આહારમાંથી રીંગણને બાકાત રાખવું જોઈએ.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
