શિયાળાની ઋતુ પોતાની સાથે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ લઈને આવે છે. આ ઋતુમાં તમારા આહારમાં ગોળનો સમાવેશ કરવાથી અનેક ફાયદા થશે. ગોળમાં ગરમીની અસર હોય છે જે તમારા શરીરને દિવસભર ગરમ અને ઉર્જાથી ભરપૂર રાખે છે. તેમાં આયર્ન, ખનિજ ક્ષાર અને ફાઇબર હોય છે. આ ખનિજો અને કાર્બનિક ફાયટોકેમિકલ્સ શરીરને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
શિયાળામાં ગોળ ખાવાથી આ ફાયદા થાય છે
શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે: શિયાળામાં ગોળ ખાવાથી આંતરડા, પેટ અને ફેફસાં સાફ થાય છે. તે ધૂળના કણો અને ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. ગોળ ફેફસામાં ઓક્સિજનનું સ્તર વધારે છે, જેનાથી શરીરમાં મીઠું અને પોટેશિયમનું સ્તર વધે છે. સોડિયમ-પોટેશિયમ સંતુલન એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરીને લોહીની શુદ્ધતા જાળવી રાખે છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે: જો તમને આ ઋતુમાં સાંધાનો દુખાવો અને જડતાનો અનુભવ થાય છે, તો ગોળ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે આદુ અને ગોળ એકસાથે લેવાથી બળતરામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થઈ શકે છે. ગોળ સાથે દૂધ નિયમિતપણે પીવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે અને સંધિવા અને હાડકાં અને સાંધાના અન્ય રોગોથી બચવામાં મદદ મળે છે.
શરદી અને ખાંસીને નિયંત્રિત કરે છે: શરદી અને ખાંસીના લક્ષણો ઘટાડવા માટે ગોળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ગોળ ગળાના આંતરિક અસ્તર પર એક આવરણ બનાવે છે, જે ખંજવાળ અને ગળામાં દુખાવો જેવા લક્ષણો ઘટાડે છે. તેના ગરમ કરવાના ગુણોને કારણે ગોળ શરદી અને ફ્લૂ માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે.
ત્વચાની ગુણવત્તા સુધારે છે: શિયાળા દરમિયાન ત્વચા શુષ્ક અને બળતરા થઈ શકે છે, તેથી તેની કાળજી લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. ગોળ ખીલ અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અસરકારક છે કારણ કે તે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે.
દિવસમાં તમારે કેટલો ગોળ ખાવો જોઈએ?
નિષ્ણાતો દરરોજ 10-15 ગ્રામ ગોળ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તે હંમેશા ભોજન પછી ખાવું જોઈએ. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
