લસણ જે નાનું દેખાય છે, તે ફક્ત તમારા શાકભાજીનો સ્વાદ જ નથી વધારતું પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા આપે છે. જો તમે દરરોજ તેની એક કળી ખાશો તો તમને અગણિત ફાયદા થશે. તે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, કોપર, ફોસ્ફરસ, ડાયેટરી ફાઈબર, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, આયર્ન, વિટામિન સી, બી6, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ, ફાઈબર વગેરેથી ભરપૂર છે.
લસણના સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે ?
- લસણ બળતરા વિકારને દૂર કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે આમાંથી એક કળી ખાશો તો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે. તેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
- લસણ ખાવાથી તમારા હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. તે લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ પણ અટકાવે છે. તેનાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
- લસણનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે. પાચન તંત્ર પણ સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત રહે છે. જઠરાંત્રિય ચેપ ઘટાડે છે, કારણ કે તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો છે.
- કાચું લસણ ખાવાથી પેટના કીડા પેશાબ અને મળની મદદથી બહાર નીકળી જાય છે. તે ખરાબ બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે અને આંતરડામાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાનું રક્ષણ કરે છે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)