સૂકા ધાણા એક ફાયદાકારક મસાલો છે. સૂકા ધાણાનો પાવડર બનાવીને ખાવામાં પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનું પાણી પીવું પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ધાણામાં વિટામિન A, C અને K હોય છે. આ બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. સૂકા ધાણામાં આયર્ન હોય છે જે એનિમિયાને પણ દૂર કરે છે.
સૂકા ધાણાનું પાણી પીવાથી શરીરને થશે આ 5 ફાયદા
થાઈરોઈડમાં ફાયદાકારક
થાઈરોઈડના દર્દીઓ માટે સૂકા ધાણાનું પાણી પીવું ફાયદાકારક છે. આ લોકો માટે સૂકા ધાણાનું પાણી વરદાન છે. તેનું પાણી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને નિયંત્રિત કરે છે. આ પાણી પીવાથી હોર્મોનલ સંતુલન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
પાચન સુધારે છે
જો તમને પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય અથવા ખોરાક પચવામાં તકલીફ હોય તો તમારે દરરોજ ખાલી પેટે એક ગ્લાસ સૂકા ધાણાનું પાણી પીવું જોઈએ. તેનું પાણી પીવાથી પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને સવારે તાજગીમાં મદદ કરે છે.
બ્લડ સુગર લેવલને બેલેન્સ કરો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ દરરોજ સવારે ખાલી પેટે એક ગ્લાસ સૂકા ધાણાનું પાણી પીવું જોઈએ. આ બીજનું પાણી પીવાથી શરીરમાં શુગર લેવલ ઓછું થાય છે.
સોજો ઘટાડો
સૂકા ધાણા બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. તેના બીજનું પાણી પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું પાણી શરીરમાં સોજો ઓછો કરે છે. દરરોજ એક ગ્લાસ સૂકા ધાણાનું પાણી પીવાથી પણ વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
ધાણા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ તંદુરસ્ત શરીર માટે જરૂરી છે કારણ કે એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં સૌથી અસરકારક છે. મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
સૂકા ધાણાનું પાણી કેવી રીતે પીવું ?
સૂકા ધાણાનું પાણી પીવાની બે રીત છે. કેટલાક લોકો તેને આખી રાત એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખે છે અને સવારે ખાલી પેટે પી લે છે. કેટલાક લોકો તેને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાનું પસંદ કરે છે. બંને પદ્ધતિઓ ફાયદાકારક છે, તમે તેને તમારી પસંદગી મુજબ પી શકો છો.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
