ઉનાળાના મહિનાઓમાં લોકોને ઠંડા પીણા પીવાનું ખૂબ ગમે છે. ઠંડા પીણાંની સાથે શેરડી અને મોસમી રસની માંગ પણ વધે છે. ગરમીથી બચવા માટે લોકો અનેક ઉપાયો અજમાવે છે. જેમાંથી એક છે ફાલસા છે. જેના રસથી ગરમી ગાયબ થઈ જાય છે અને ગરમીની કોઈ અસર થતી નથી. આ ફળ ફક્ત ઉનાળામાં જ મળે છે. તે પેટ માટે રામબાણ છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં દવા કરતાં પણ વધુ ઝડપથી કામ કરે છે.
ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો કાળઝાળ ગરમીમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે વિવિધ પ્રકારના જ્યુસ પીવે છે. આમાંના ઘણા રસ તમને ગરમીથી બચાવે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
ફાલસાનો રસ પીવાથી ગરમી અને ગરમ પવન દૂર રાખે છે. આ ફળના બીજ ખાવાથી પેટના ઘણા રોગો મટે છે. આ ફળ માત્ર રામબાણ જ નથી પણ વિટામિન A અને વિટામિન C ના ગુણોથી પણ ભરપૂર છે.
તેમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. આ ફળ ઘણું ફાયદાકારક છે. ફાલસાની પ્રકૃતિ ઠંડક પ્રવર્તી રહી છે. ફાલસાને ઉનાળા માટે એક સુપરફ્રૂટ માનવામાં આવે છે. તેનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી સૂર્ય અને ગરમ પવનની કોઈ અસર થતી નથી. ફાલસાના બીજ પેટ માટે રામબાણ ઈલાજ છે. પાચન શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ ફળ ફક્ત એક મહિના માટે જ ઉપલબ્ધ હોય છે.
એક મહિના પછી તે આખા વર્ષ માટે ઉપલબ્ધ રહેતું નથી. તેનો રસ બનાવીને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જે ઘણા દિવસો સુધી બગડતો નથી.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)