આપણા રસોડા ઘણા બધા મસાલાઓથી ભરેલા હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક હોય છે. આ મસાલાઓમાં હિંગ અને કાળા મીઠાનો સમાવેશ થાય છે. બંને ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. કાળું મીઠું અને હિંગ બંને પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક છે. પેટ માટે ફાયદાકારક આ મિશ્રણ બીજા ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પૂરા પાડે છે.
કાળું મીઠું અને હિંગ ખાવાથી નીચેના ફાયદા થાય છે
પેટના દુખાવામાં રાહત મળે છે: પેટના દુખાવામાં રાહત મેળવવા માટે, હિંગ અને કાળું મીઠું હૂંફાળા પાણીમાં ભેળવીને પીવો. આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી પેટના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
ચયાપચય વધારે છે: હિંગ અને કાળા મીઠાનું મિશ્રણ પીવાથી નબળા ચયાપચયમાં વધારો થાય છે. ચયાપચય વધારે હોવાથી પેટ સારી રીતે સાફ થાય છે. આ પાણી પીવાથી કબજિયાત અને અપચો પણ દૂર થાય છે.
કબજિયાતમાં રાહત આપે છે: કબજિયાતથી પીડાતા લોકોએ સવારે સૌથી પહેલા કાળું મીઠું અને હિંગ ભેળવેલા પાણીનું સેવન કરવું જોઈએ. આ પાણી પીવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળશે અને તમને મળત્યાગ સરળતાથી કરવામાં મદદ મળશે.
પાચન સુધારે છે: જો તમારી પાચનશક્તિ નબળી હોય તો તમારે ભોજન પછી કાળું મીઠું અને હિંગનું સેવન કરવું જોઈએ. આનાથી તમારા ખોરાકનું પચન સરળતાથી થશે.
એસિડિટીથી રાહત: એસિડિટીથી પીડિત વ્યક્તિને સતત ગેસ, ઓડકાર, હાર્ટબર્ન અને પેટમાં બળતરા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પીડાતા હોવ તો કાળું મીઠું અને હિંગ ભેળવીને પાણી પીવાનું શરૂ કરો. આ પાણી પીવાથી તમારા પેટમાં ઠંડક મળે છે.
ઊંઘ સારી આવે છે: કાળું મીઠું અને હિંગ ભેળવેલું પાણી પીવાથી તમને સારી ઊંઘ આવશે. જો તમને ઊંઘમાં તકલીફ પડે છે અને રાત્રે વારંવાર જાગી જાઓ છો, તો કાળું મીઠું અને હિંગ ભેળવેલું પાણી પીવાથી ખૂબ જ ફાયદો થશે.
તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
સવારે ખાલી પેટે કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં કાળું મીઠું અને હિંગ મિક્સ કરો, સવારે તેને થોડું ગરમ કરો અને પછી તેને પીવો.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
